スイス☆秋の味覚

先週末のことを今週末に書いてみたいと思います。

秋と言えば、



避難訓練




ではなくて‥


食欲の秋


スイスに来て、食の季節性を日本にいた時より強く感じるようになりました。
その季節にしか食べられないもの、結構多いです。

そこで（私的に）秋になるととっても楽しみなのが、毎度の栗。

そして、なぜかコープで売り出されるぶどうジュース。



濃厚でしかも微炭酸でおいしい〜
お値段ちょっとお高めだけど秋しか売ってないし‥
と思ってついつい買ってしまいます。


そしてそして、すっごい楽しみなのがかーぼーちゃん♪
しかも日本のかぼちゃ、その名も「Hokkaido」。

先週の土曜日、わざわざこれを買いに（他にも用事があったけど）、早起きして久しぶりに街の朝市に行ってきました。

　

西洋カボチャは普通に近くのスーパーでも買えるけど、基本的にスープ用。煮物にしたり、蒸したりするとすぐべちゃっと崩れちゃうんです。
やっぱりカボチャはほくほくじゃないとね！

なのでわざわざ「Hokkaido」を買いに朝市。他の野菜も買いたかったし、何しろ久しぶりに一人で街に行きたかった（笑）。たまにはこういう時間も必要です。


市場もすっかり秋色になっていました。

　



お花屋さんなんて見ているだけでワクワク幸せな気持ちになっちゃいます☆




この日の夕飯はこれまたこの時期（秋は狩猟シーズン）に売り出される鹿肉の煮込みと市場で買ったHokkaidoで作ったカボチャの茶巾蒸しに。
鹿肉は少し癖があってたくさんは食べれないけど、おいしかったです。



カボチャの茶巾蒸しは、皮をむいて種をとったカボチャ（200g）をレンチンか蒸して柔らかくして、熱いうちにつぶしてマヨネーズ大さじ2と粉チーズ大さじ1を混ぜます。
ラップで包んで形を作り、お皿に盛って粉チーズを少しかければ出来上がり〜♪



日曜日は近所？のグルテン山というところに行って来ました。
お天気がよかったので山がきれいに見えました。







（ちょっと見えづらいけど‥）向かって左からアイガー・メンヒ・ユングフラウ。




最近スイスで流行っているのか凧揚げしている人もいました。
あれ？正月？と不思議な感覚に。。





たそがれる２人。





今週末はお天気今ひとつ。
テンションあげていきたいのになんだかなぁ。。
おとなしくお家で衣替えでもして過ごします。

あ、でも夕方から晴れて来た〜

皆さまもよい週末を

Comments

久しくマーケットもグルテンも行ってないなぁ。
私もかぼちゃ買いました!!煮込み作るんだ〜♪
Vatterでしか売ってないと思ってたけど
マーケットでも売ってるんだねぇ。知らなかった。
今日は私たちはWankdorfへ行ってきました。
子供連れには良い所だよね、あそこ。
遊ぶところあるし、広いし。でもCOOPは広すぎて
何がどこにあるのか全然わからず･･･。
歩き疲れて帰ってきちゃいました〜。

Posted by むってぃ〜 at 2008年10月05日 03:12

めいちゃんの防空頭巾、kitchenerですね〜。
このブランドのほかのズボンとか、かわいいよね。
でも高い。。。

ここのお店でhokkaido買い占めてるのって、日本人だよねきっと・笑
私も今日また行って買ってきたよ、水菜もあったし！
きっと収穫した分全部売れるくらい、売れ行きいいと思うな、hokkaido。
また来年もたくさん作って下さいね〜、と言いたいわ。
またぴよぴよでお会いしましょ〜。

Posted by うみ at 2008年10月05日 03:24

こんにちは♪（＾＾）
めいちゃん、ちょっと大人っぽくなりました？とっても可愛いです♪
お花やさんがとってもステキ☆
ぶどうジュース、Hokkaido、鹿肉、と体によさそう♪
グルテン山も気持ち良さそう…♪子育てするには最高の自然がいっぱいですね♪
街にお散歩したりする時間も本当に大切だと思います☆ちえさんの考え方、見習いたいです♪

Posted by まきこ☆ at 2008年10月05日 08:33

はじめまして

アチコチ、ブログ覗かしてもらっています。
コメ残していきますです。

Posted by ジジ at 2008年10月05日 13:01

寒いけれど秋を楽しんでるね＾＾
あたくすもVATTERでまた買ったよ！
茶巾美味しそうー作ってみようかな♪
そっそー！この前私間違ってたこと言ってたカモなの！
Pがつくのは馬ちゃんでHが鹿ちゃんだったみたい。
ってことは私が食べたのは馬ちゃんでした！
ミグロの対面式ショップで鹿ちゃん買ってステーキにしたらなかなかだったよ☆
豚の薄切りも依頼したらお兄ちゃん張り切ってくれて希望通りの仕上げだったよ。
グッドって褒めたら誇らしげだった！
とんぺい焼きにしたらウマかったよ。
はい、食べ物の話ばっかでごめんちゃい；；
食欲の秋っていうか年中食欲ある奥さんより
今日もお天気なのに家にいたさぁ、散歩行くんだったぁ＞＜　また近々♪

　

Posted by めーいたぁん♪よーく漕きなぁ〜 at 2008年10月06日 02:37

むっちゃん
そうなの、マーケットでも売ってるのよん。HOKKAIDOが売ってるのは一ヵ所だけなんだけどね。煮物いいなぁ☆
Wankdorf実は結構近くて、私もたまに行きます。確かに子供連れにいいね、
めいちゃん歩き出したら行く機会増えるかも（笑）

うみちゃん
大正解〜♪これはもちろんお祝いでいただいたものです。
hokkaido、確かにバカ売れかも！高いと思いつつついつい買ってしまうもんね。
水菜情報ありがとう☆近いうちにゲットしに行きます＾＾
また来週ぴよぴよで〜。

まきこ☆ちゃん
いやいや私みたいのを見習ってはいかんよ！
めいちゃん、少しほっそりしたからかな？
少し前までぷっくぷくだったからね〜＾＾
お花屋さんの写真を載せる時、なぜだかまきこちゃんの顔が浮かんだよ☆

ジジさん
こんにちわ。
コメント、ありがとうございます。

モリモリ食べるのにスタイルよい奥さーん
馬肉ってどうなの!?おいしい？
ふむふむステーキもいけるのね☆豚の薄切り肉まだ依頼したことないなぁ、
今度詳細教えてちょんまげ♪また近々〜。

Posted by ちいこ at 2008年10月06日 20:51

鹿肉の煮込み　美味しそう

スイスはジビエ料理美味しいですね

Posted by ryuji_s1 at 2008年10月16日 10:38